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SELTENE, HEIMISCHE NUTZTIERRASSEN UND KULTURPFLANZEN

Ursprüngliche Nutztierrassen
in Österreich

HEIMISCHE HAUSSCHAFE

In Österreich sind neun Schafrassen heimisch. Das Weiße
oder Tiroler Bergschaf stellt österreichs Hauptschafrasse dar
und gilt nicht als gefährdet.
Die Entstehung der Hausschafrassen ist auf zwei Wildformen zurückzuführen.
Der in Europa und Kleinasien verbreitete Mufflon (Ovis orientalis
G.) gilt als Vorfahre aller kurzschwänzigen Landschafe (z.B.
Heidschnucken). Der Arkal, (Ovis ammon L.) ein Steppenschaf aus
Vorderasien ist die Wildform der langschwänzigen Woll-, Fettschwanz-
und Fettsteißschafe. Beide Stammväter trugen abgesehen
von der feineren Unterwolle, grobe grannenartige Haare. Die Fähigkeit
zur Bildung feiner Oberwolle wurde erst durch gezielte Zucht auftretender
Mutationen hervorgebracht. Der Übergang vom Wild- zum Hausschaf
hat sich vor ca. 10 000 Jahren vollzogen. 9000 Jahre alte Hausschaffunde
stammen aus Ali-Kosh, Deh Luran, und Iranisch Khuzistan.
Ovis Ammon F. Aries (Hausschaf) > Klasse: Mammalia
(Säugetiere) Unterklasse: Eutheria (Placentale Säuger)
Ordnung: Artiodactyla (Paarhufer) Unter Ordnung: Ruminantia (Wiederkäuer)
Familie: Bovidae (Rinder) Unter Familie: Caprinae (Böcke)
Braunes Bergschaf

Ein mittelgroßes Schaf mit grobe Wolle in cognac- bis sattbraunen
Farbschlag. Diese Rasse ist hornlos, besitzt einen ramsnasigen Kopf
und breite fleischige Ohren.
1.0: 80 - 100 kg , 0.1 : 65 - 75 kg Bestand
(A): etwa 1000 Tiere
Original Steinschaf

Diese Rasse - auch Alpines,- oder Dachsteinschaf genannt trägt
Wolle in allen Farben. Beide Geschlechter sind häufig behornt.
.
1.0: , 0.1: 55 kg , 0.1: 40 kg Bestand
(A): unter 1000 Tiere
Tiroler Steinschaf

Diese Rasse ist mittelrahmig mit weißer bis blaugrauer Wolle.
Der Kopf ist geramst, die Hörner attraktiv geschwungen und
die Ohren spitz und mittelbreit.
1.0: 55 - 65 kg , 0.1: 40 - 50 kg Bestand
(A): unter 500 Tiere
Montafoner Steinschaf

Die Wolle des Montafoner Steinschafs ist weiß, grau, schwarz
oder gescheckt. Dieses Steinschaf ist häufig gehörnt und
hat einen schmalen Kopf mit geradeliniger Nase.
1.0: 55 kg , 0.1: 40 kg Bestand (A):
etwa 250 Tiere
Krainer Steinschaf

Mittelrahmiges asaisonales Milchschaf mit Mischwolle. Es gibt weiße, aber auch braune, schwarze, graue und gescheckte Tiere.
1.0: 70 - 85 kg , 0.1: 50 - 70 kg
Waldschaf

Das Waldschaf besitzt weiße, vereinzelt braune, schwarze oder
gescheckte grobe Wolle. Die Böcke sind häufig behörnt,
auch Auen tragen kleinere Hörner.
1.0: 65 - 80 kg , 0.1: 45 - 60 kg Bestand
(A): etwa 1000 Tiere
Kärntner Brillenschaf

Das Kärntner Brillenschaf besitzt einen stark geramsten Kopf
mit einer schwarzen Abzeichnung an der Augenumgebung und an den
Spitzen der langen Hängeohren.
1.0: 80 - 90 kg , 0.1: 55 - 65 kg Bestand
(A): etwa 5000 Tiere
Zackelschaf

Das Zackelschaf stammt aus Ungarn. Es fällt durch attraktive
Schraubenhörner und kleine Ohren auf. Seine Mischwolle ist
weiß, vereinzelt auch braun oder schwarz.
1.0: 65 - 70 cm , 55 - 70 kg, 0.1: 60 -
65 cm , 40 - 50 kg Bestand (A): etwa 250 Tiere

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